завхоз

Оформляет документы на получение продуктов питания, проверяет соответствие принимаемых ценностей с сопроводительными документами, и контролирует их своевременную доставку в учреждение к местам хранения. Руководит погрузкой, выгрузкой и размещением продуктов питания в кладовой, сортирует продукты по видам, качеству и назначению. Принимает, хранит и выдает продукты на кухню в соответствии с меню, несет ответственность за сроки хранения, систематически проводит переборку овощей и фруктов, обеспечивает своевременный возврат тары.