Лаборант

- контролировать качество производственного процесса; - проводить лабораторные испытания, анализы, измерения и другие виды работ в процессе производства овощных консервов в соответствии с требованиями нормативных документов; - обрабатывать и оформлять в соответствии с рабочими инструкциями результаты испытаний, анализов, измерений и других видов работ; - осуществлять контроль за точным соблюдением рецептур, технологии производство, работы контрольно-измерительных приборов; - контролировать санитарно-гигиеническое состояние территории, санитарную мойку; - контролировать выполнение требований личной гигиены персоналом производства.