управляющий супермаркетом

Руководство персоналом . Управление сотрудниками магазина, включая подбор, обучение, мотивацию и оценку эффективности работы. Контроль выполнения плана продаж . Обеспечение достижения плановых показателей по выручке, среднему чеку, конверсии и другим ключевым метрикам Управление ассортиментом и запасами . Анализ потребительского спроса, формирование ассортиментной матрицы, контроль уровня запасов, сроков годности товаров, оптимизация товарных остатков. Может включать взаимодействие с поставщиками, переговоры по условиям закупок. Контроль стандартов обслуживания . Обеспечение соблюдения стандартов качества обслуживания клиентов, мерчандайзинга, чистоты и порядка в торговом зале. Соблюдение нормативных требований . Контроль соблюдения законодательства (например, правил продажи отдельных видов товаров, требований к качеству и безопасности продукции), норм охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты.