Заведующий службы питания

Заработная плата от 90000 руб. до 90500 руб.

Должностные обязанности

Руководить и управлять текущей деятельностью службы питания: Планировать потребностей службы в материальных ресурсах и персонале, Осуществлять ротацию персонала в пределах службы питания, координировать деятельность сотрудников службы питания Подготавливать объекты службы питания к проверкам профильных надзорных органов Участвовать в проведении проверок организации работы службы питания Контролировать выполнения сотрудниками требований к организации питания в части санитарного, медицинского законодательства Контролировать приготовление блюд по меню-раскладке, соблюдение технологии, норм выхода и качество блюд Осуществлять контроль за сохранностью оборудования, инвентаря, правильностью эксплуатации Участвовать в формировании заявки на поставку товаров/продуктов питания на склад Участвовать в планировании закупок при определении потребности для конкурентных процедур по вопросам технологии приготовления и оборудования Формирует заявку на материальный склад для пополнения оборотных средств пищеблока Осуществляет приемку, учет, контроль сохранности основных средств закрепленных за производственной частью службы питания Формирует заявку в контрактную службу для покрытия потребностей пищеблока.

Работодатель

Предприятие: ФГБУ ДОС "ПИОНЕРСК" МИНЗДРАВА РОССИИ
Адрес: Калининградская область, г Пионерский, Комсомольская улица, дом: Д.44 А;
email: sanpionersk@mail.ru
Контакты:
Телефон: +7(911) 867-77-63,
Эл. почта: Svetlana.volynki@mail.ru

Характеристики вакансии

Источник: Вакансия работодателя
Регион: Калининградская область, г. Пионерский
График работы: Полный рабочий день
Сфера деятельности: Здравоохранение и социальное обеспечение

Требования к кандидату

Опыт работы: 3 года
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Вакансия обновлена: 24 июня 2026
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен