Кладовщик

Кладовщик обеспечивает прием продовольственных товаров по весу или количеству в соответствии с накладной и отпускает шеф повару по меню в установленное распорядком работы пищеблока время. Кладовщик обеспечивает размещение в складе и холодильниках продовольственных товаров в соответствии с назначением помещений склада и холодильного оборудования по санитарным правилам и предписании СЭС. Кладовщик ведет журнал учёта утвержденной формы поступления и расхода продовольственных товаров и оформление документов на своевременную сдачу и списание тары. Кладовщик обеспечивает в соответствии с санитарными нормами чистоту складского помещения, оборудования, предназначения тары для хранения продовольственных товаров. Кладовщик производит прием и своевременную выдачу продовольственных товаров в соответствующей санитарным правилам спецодежде.