Медицинская сестра

- соблюдение санитарно-противоэпидемиологического режима в СП Учреждения; - изоляцию заболевших детей; - ежедневный обход групп с целью контроля за состоянием здоровья детей и работников, контроль за организацией питания в группах; - разработку меню-требования на основе основного единого меню; - снятие пробы готовой пищи и записи в бракеражном журнале Готовых блюд, органолитической оценки готовых блюд и разрешение их к выдаче; - оказание доврачебной помощи детям и сотрудникам в случае острого заболевания или травмы; - ежедневное вывешивание в уголке для родителей (законных представителей) во всех возрастных группах меню с печатью и подписью директора, руководителя СП с указанием общего выхода блюд.