Старший технолог

Завод по производству безалкогольных напитков и очищенной питьевой воды, который входит в торгово-производственную группу компаний XXI ВЕК и находится в Ростовской области ищет в свою командуГЛАВНОГО ТЕХНОЛОГА Обязанности:- Обеспечение производства готовой продукции в соответствии с утвержденными рецептурами, ТИ и действующей нормативной документацией;- Участие в разработке новых продуктов и модернизации существующих;- Контроль за соблюдением технологических процессов и стандартов качества на всех этапах производства;- Организация мероприятий по снижению %, предотвращению и устранению брака;- Обучение и консультации сотрудников производственного процесса.- Ведение технологической документации и производственной отчетности;- Взаимодействие с другими подразделениями: лабораторией, маркетингом и снабжением.