буфетчик

- Подготовка буфета к обслуживанию посетителей (наведение порядка на рабочем месте; соблюдение санитарных правил и гигиенических нормативов). - Отпускает потребителю развесную, разливную продукцию, готовые кулинарные изделия, блюда, полуфабрикаты, вино-водочные и табачные изделия. - Получает товары, проверяет ассортимент, количество, дает органолептическую оценку качеству получаемого товара. - Оформляет витрину барной стойки, устанавливает ярлыки цен. - Ведет установленный учет и составляет товарно-денежные отчеты.