МОЙЩИЦА ПОСУДЫ

1. Помощь служащим кухни в границах своей компетенции. 2. информировать руководство о проблемных моментах в работе посудомоечной машины. 3. сбор и транспортировка на кухню использованной посуды, подносов, столовых приборов. 4. чистка посуды и других предметов с использванием специального оборудования и моющих средств. 5. сушка очищенных предметов, их сортировка и выкладывание. 6. проверка готовности посудомоечного оборудования к работе а также его проверка в конце смены. 7. составление заявок на поплнение запасов чистящих препаратов, щеток и пр. 8. участие в уборке пищевых отходов. 9. участие в наведении порядка на кухне в конце смены. 10. очиска посудомоечной машины в соотвтствии с установленным графиком. 11.обеспечение ухода за выданной работодателем спецодеждой. 12. соблюдение требуемых санитарно-гигиенических стандартов. 13. соблюдение параметров трудовой дисциплины, нормативов пожарной безопасности и правил охраны труда.