Кухонный рабочий

Готовит дезинфицирующие растворы согласно инструкции. Моет посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств. Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели. Сушит посуду и приборы. Удаляет остатки пищи и пищевые отходы. Доставляет чистую посуду на место хранения. Оказывает помощь повару в подготовке сырья: чистит овощи и т.д. Соблюдает правила по технике безопасности и охране труда. Выносит мусор и пищевые отходы за пределы столовой. Производит сбор пищевых отходов. Содержит рабочее место в чистоте: моет в конце смены оборудование, производственные ванны, панели, полы; сушит в конце дня тряпки для мытья пола; по мере необходимости моет холодильное оборудование с использованием дезинфицирующих средств. Моет полы и территорию закреплённого участка. Строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены, в установленные сроки проходит медицинское освидетельствование.