Бармен / Официант / Бариста

Сервировка столов по стандартам ресторана. Встреча гостей и размещение их в зале. Предложение гостям меню, карт вин, аперитива и других напитков. Рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков. Приём, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар. Получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям. Замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей. Оформление счетов за сделанные заказы. Получение оплаты от гостей и проведение кассовых операций по счетам. Обслуживание массовых мероприятий в ресторане. Составление заявок на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья. Обучение помощников официанта на рабочих местах технологиям сервировки столов. Составление текущей отчётности по выполненным заказам.