Химик, Пищевая лаборатория

- проведение лабораторных исследований продукции, сырья, полуфабрикатов на физико-химические показатели; - контроль концентрации НУК, моющих и дез. средств в тармоечных установках; - приготовление титрованных растворов, реактивов для работ в лаборатории; - проверка точности лабораторных приборов и калибровки лабораторных приборов; - ведение лабораторных журналов анализов сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции, моющих и дезинфицирующих средств; - содержание в надлежащем состоянии реактивов, титрованных растворов, ведение журнала приготовления реактивов и их учет; - мойка лабораторной посуды и оборудования.