рабочий по кухне

1. Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь иоборудование. 2. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичнуюобработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой. 3. Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары. 4. Доставляет готовую пищу к раздаче. 5.Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке общеобразовательного учреждения. 6. Заполняет котлы водой. 7. Моет бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств. 8. Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне школы; 9. Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока школьной столовой с применением моющих и дезинфицирующих средств. 10. Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушкибачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонногоинвентаря. 11. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов.