Оператор линии в производстве пищевой продукции

1. Перед началом работы получать у непосредственного руководителя задание на смену, пройти инструктаж по безопасности работ. 2. Контролировать визуально и с помощью контрольно-измерительных приборов параметры технологического режима работы линии. 3. Не отвлекаться при работе на линии, следить за качеством выпускаемой продукции. 4. Строго выполнять требования технологии и установленных методов работ на производственных линиях и механизмах. 5. Контролировать соблюдение норм расхода сырья и материалов. 6. Выявлять и устранять причины, вызывающие ухудшение качества продукции, снижение производительности линий. 7. Следить за надлежащим состоянием своего оборудование, в установленные сроки выполнять санитарную обработку оборудования, линий и рабочих мест, выполнять влажную уборку в цехах и помещениях. 8. Выполнять работы в чистой исправной спецодежде, спецобуви и других средствах индивидуальной защиты.