Буфетчица

Получение информации и документации установленного образца для получения готовой пищи на пищеблоке медицинской организации; подготовка транспортной посуды буфетной отделения; оснащение транспортной тележки; использование спецодежды и индивидуальных средств защиты; получение на пищеблоке медицинской организации готовой пищи и буфетной продукции согласно раздаточной ведомости; транспортировка готовой пищи из общего пищеблока в блокпитания (буфет, столовая) отделения медицинской организации; подготовка столовой и раздаточной посуды буфетной отделения; информирование пациентов и посетителей о режиме питанияи правилах внутреннего распорядка в столовой отделения; порционирование готовой пищи и буфетных продуктов в соответствии с раздаточной ведомостью; обеспечение внешнего вида блюд и необходимой температуры пищи при ее раздаче пациентам; раздача пищи пациентам в соответствии с назначеннымидиетами; доставка питания тяжело больным пациентам в палаты; обеспечение на отделении источника кипяченой питьевой воды для пациентов; ведение установленной документации блока питания (буфет,столовая) отделения медицинской организации; соблюдение мер охраны труда и противопожарной безопасно