варщик пищевой продукции

Измельчает, дозирует сырье. Готовит растворы. Контролирует процесс варки или уваривания по показаниям контрольно-измерительных приборов, анализов лаборатории и визуально. Регулирует режим варки. Руководит процессом варки с пульта, оснащенного электронным и пневматическим регулятором, дистанционным управлением. Ведет техническую документацию. Знает, понимает и применяет действующие нормативные документы, касающиеся его деятельности.Знает и выполняет требования нормативных актов об охране труда и окружающей среды, соблюдает нормы, методы и приемы безопасного выполнения работ.