Заведующий производством (шеф-повар)

Заработная плата 90000 руб.

Должностные обязанности

Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж готовой продукции Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию Производить списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря На основе изучения потребительского спроса улучшать и совершенствовать меню

Работодатель

Предприятие: ИП ВУ Т.
Адрес: г Москва, Садовая-Спасская улица, 13, 107078, г. Москва ул. Садовая-Спасская, д. 13 стр.2
email: huonglinhkimminh1976@gmail.com
Контакты:
Телефон: +7(926) 551-97-18,
Эл. почта: Reznikova-K.T@mail.ru

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель
Регион: г. Москва
График работы: Сменная работа
Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны

Требования к кандидату

Опыт работы: 1 год
Образование: Среднее профессиональное образование
Вакансия обновлена: 04 мая 2026
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен