заведующий столовой

Заработная плата от 28000 руб. до 30000 руб.

Должностные обязанности

воевременно заказывает и обеспечивает поступление свежего сырья и полуфабрикатов хорошего качества в требуемых объёмах;Повышает мастерство подчинённых, периодически инструктируя поваров по технологии приготовления блюд;Неустанно контролирует способы приготовления блюд и проверяет нормы закладки исходного сырья; Производит бракераж готовой пищи;Следит за условиями хранения сырья и продуктов питания;Осуществляет контроль за использованием оборудования и эксплуатацией инвентаря;Фиксирует объёмы просроченных продуктов и оформляет акты списания.Ведёт отчётную документацию;Требует от работников исполнительской дисциплины, правильность закладки продуктов, соблюдение технологий приготовления пищи.

Работодатель

Предприятие: ОГКОУ "ЮЖСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"

Адрес: Ивановская область, Южский район, г Южа, Рабочая 4-я улица, дом: Д.66;

email: shool4uga@mail.ru

Контакты:
Телефон: +7(896) 216-62-54,
Эл. почта: school4uga@ivreg.ru

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель

Регион: Ивановская область

Тип занятости: Полная занятость

График работы: Полный рабочий день

Сфера деятельности: Образование, наука

Требования к кандидату

Опыт работы: Без опыта

Образование: Не указано

Вакансия обновлена: 22 июля 2025

Источник вакансии:

Портал Работа России (trudvsem.ru)

Перейти на источник

Поиск по названию

Новые вакансии региона

Музыкальный руководитель

Заработная плата 22440 руб.

МБДОУ ДЕТСКИЙ САД "ТОПОЛЕК" Г.ЮЖИ

Размещено: 05 августа 2025

Подробнее

Главный специалист

Заработная плата от 33000 руб. до 35000 руб.