Специалист службы гостиничного хозяйства

Анализировать результаты работы бригады горничных за отчетный период и определять причины отклонений результатов работы бригады горничных от плана, анализировать жалобы гостей. Осуществлять планирование, организацию, координацию и контроль деятельности службы гостиничного хозяйства, взаимодействие с другими службами гостиничного комплекса. Организовывать и проводить входной, текущий и итоговый контроль работы бригады горничных. Обучать членов бригады на рабочих местах современным методам поддержания чистоты номерного фонда гостиничных комплексов и иных средств размещения. Владеть навыками организации устных и письменных коммуникаций с потребителями, партнерами, заинтересованными сторонами. Соблюдать протокол деловых встреч и этикет с учетом национальных и корпоративных особенностей собеседников. Организовывать работы по подтверждению соответствия гостиничного комплекса системе классификации гостиниц и иных средств размещения. Управлять конфликтными ситуациями в службе гостиничного хозяйства. Контролировать последовательность соблюдения подчиненными требований охраны труда на рабочем месте, при работе с инвентарем, стационарным и переносным оборудованием.