Технолог мясного производства

ООО "Торговый дом "УМК" динамично развивающийся производитель натуральной молочной продукции под брендом "Устьянское". Мы ценим качество, надежность и амбициозных сотрудников. В связи с планированием расширения линейки выпускаемой продукции мы ищем ответственного технолога пищевого производства (мясная переработка), который хочет зарабатывать и расти вместе с нами. В настоящее время формируем резерв (идет сбор резюме) для дальнейшего планирования расширения производства, рынка сбыта и введения новых вакансий. Если вы в поиске или знаете подходящих коллег присылайте резюме. ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ: -Следит за соблюдением ГОСТов, ТУ и инструкций -Осваивает новые виды продукции, разрабатывать ассортимент на основании анализа отечественного и зарубежного рынка (покупателей, конкурентов и т.д.). - Следит за контролем качества продукции -Контролирует правильность хранения сырья и готовой продукции. -Разрабатывает технологические схемы переработки сырья, побочной продукции и отходов производства. -Составляет расчет на приобретение компонентов, добавок и материалов из расчета производственного плана. Оказывает помощь в освоении профессии молодым специалистам и лицам вновь пришедшим на производство.