Обвальщик мяса

ООО "Торговый дом "УМК" динамично развивающийся производитель натуральной молочной продукции под брендом "Устьянское". Мы ценим качество, надежность и амбициозных сотрудников. В связи с планированием расширения линейки выпускаемой продукции мы ищем ответственного обвальщика мяса, который хочет зарабатывать и расти вместе с нами. В настоящее время формируем резерв (идет сбор резюме) для дальнейшего планирования расширения производства, рынка сбыта и введения новых вакансий. Если вы в поиске или знаете подходящих коллег присылайте резюме. ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ: -Обвалка туш и частей туш всех видов скота. -Разделывание вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы). -Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке задних ног, лопаток, филея, шеек, коробок, включая вырезку межреберного мяса и голов крупного рогатого скота. -Разделывание полутуш на копчености вручную и дисковыми ножами с приданием формы отдельным частям согласно требованиям, установленным государственным стандартом. -Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии.....