Микробиолог

проведение микробиологических исследований с целью осуществления контроля технологических процессов производства и готовой продукции, поступающего сырья, вспомогательных материалов; проведение микробиологических исследований в соответствии со схемами контроля и спецификации; контроль соблюдения санитарно-гигиенических стандартов и микробиологического режима производственных цехов; выявление причин появления неудовлетворительных микробиологических показателей и разработка рекомендаций по их устранению; разработка рекомендаций по ведению технологических процессов и обеспечению микробиологической безопасности.