Главный технолог проекта

- Разработка и оптимизация технологических схем производства рапсового масла (холодный и горячий отжим, экстракция) и жмыха. - Контроль качества сырья, промежуточных продуктов и готовой продукции в соответствии с ГОСТ, ТУ и международными стандартами (ISO, HACCP). - Анализ и модернизация существующих производственных линий с целью повышения эффективности, снижения энергозатрат и минимизации отходов. - Внедрение инновационных технологий переработки рапса, включая методы рафинации, дезодорации и гидратации масла.