Аппаратчик сгущения молока и другого молочного сырья

2.1. Выполняет весь комплекс технологических и технических приёмов по производству продукции в соответствии со сменными заданиями, технологическими инструкциями, требованиями по санитарному состоянию оборудования, рабочих мест и указаниями непосредственного руководителя.2.2. Следит за исправностью используемого оборудования, знает устройство оборудования и инструментов в пределах выполнения своей трудовой функции.2.3. Выполняет вспомогательные работы по подготовке рабочих мест и обеспечения их необходимыми материалами.2.4. Следит за качеством выпускаемой продукции. При невозможности выпуска качественного продукта незамедлительно докладывает непосредственному руководителю.2.5. Перед началом работы осмотреть рабочее место, проверить исправность оборудования, приспособлений, инструмента и приборов, наличие и исправность ограждений, предохранительных приспособлений, блокировочных и сигнализирующих устройств, средств индивидуальной защиты.