Официант

Сервировка столов. Своевременная смена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Обеспечивать расстановку столов и стульев в соответствии с планом зала; Замена столовых приборов и посуды; Обеспечивать необходимое количество посуды (чашек, блюдец, столовых приборов, салфеток и т.д.), в случае необходимости пополнения, своевременно информировать непосредственного руководителя; Обеспечивать уборку со столов использованной посуды, стаканов, салфеток, приборов; Уносить подносы и увозить столы-тележки с использованной посудой в моечную и освобождать их в соответствии с установленным порядком и приносить из моечной чистой посуды и расставлять ее ресторане в соответствии с установленным порядком; Производить натирку столовых приборов и посуды.