Заведующий производственно-технологической лаборатории

Обеспечение контроля за качеством продукции при приеме, очистке, сушке, хранении и отгрузке, путем организации проведения технических анализов, согласно действующим стандартам Организация своевременного и правильного определения качественных показателей зерна и продуктов его переработки, своевременное и правильное отражение показателей в отраслевых формах и журналах Организация контроля за ведением и хранением рабочих и регистрационных журналов и иных отраслевых документов. Осуществление подготовки ПТЛ к аттестации. Приобретение, закупка материалов в лабораторию в рамках своей компетенции Формирование коллектива лаборатории, повышение уровня его компетентности