Лаборант-микробиолог

Проведение микробиологических анализов образцов пищевой продукции, смывов, воздуха, воды: планирование и проведение отбора проб, пробоподготовка, проведение посевов, контроль засеянного материала, снятие полученных результатов (подсчет, микроскопия) с последующей идентификацией, проведение обеззараживания и стерилизации, дезинфекция помещений и оборудования, приготовление и контроль качества сред, учет движения питательных сред. Качественный и количественный контроль готовых питательных сред, работа с контрольными штаммами и тест-культурами. Регистрация проб, ведение записей по результатам анализа. Регистрация несоответствий и записи по ведению форм проверки качества с соблюдением правил. Обработка, систематизация и оформление в соответствии с методическими документами результатов испытаний. Контроль за состоянием приборов, оборудования, инвентаря, обеспечение порядка на рабочем месте.