Су-шеф

Заработная плата 120000 руб.

Должностные обязанности

Обязанности: Руководить кухней, поварами, вносить при необходимости корректировки в блюда; Планировать графики смен, понимать загрузку кафе; Разрабатывать и обновлять меню, в зависимости от сезона; Формировать заказы в отдел закупок и тщательно проверять качество поставляемых продуктов; Держать качество и стабильность вкуса Составление и контроль ТТК; Контроль качества продуктов; Контроль качества приготовленных блюд; Работать по стандартам ХАССП, контролировать процессы; Обучение персонала; Проведение ревизий и инвентаризаций; Взаимодействие с руководителем и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи.

Работодатель

Предприятие: ООО "ВОЯЖ"

Адрес: Ярославская область, Ростовский район, г Ростов Великий, 50 лет Октября улица, дом Д. 4/3, МФК "Гостиный двор"

email: o.rogozina@voyazh-rostov.ru

Контакты:
Телефон: +7(980) 700-11-90,
Эл. почта: n.golubeva@unity-development.ru

Все вакансии работодателя

Характеристики вакансии

Источник: Вакансия работодателя

Регион: Ярославская область, г. Ростов

График работы: Сменная работа

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны

Требования к кандидату

Опыт работы: 3 года

Образование: Среднее профессиональное образование

Вакансия обновлена: 07 сентября 2026

Источник вакансии:

Портал Работа России (trudvsem.ru)

Перейти на источник

Су-шеф

Должностные обязанности

Работодатель

Характеристики вакансии

Требования к кандидату

Похожие вакансии