Начальник смены (в промышленности)

Организация и контроль работы смены на производстве Выполнение сменных производственных планов Контроль соблюдения технологических процессов, рецептур, розлива и фасовки Мониторинг качества выпускаемой продукции на всех этапах Организация приёмки, хранения и передачи сырья и готовой продукции Ведение учёта сырья и готовой продукции в системе Контроль списаний и движения продукции Обучение и стажировка новых сотрудников смены Распределение задач и контроль эффективности работы сотрудников Ведение табеля учёта рабочего времени Подготовка ежедневной отчётности по результатам смены Контроль соблюдения санитарных норм, требований охраны труда и техники безопасности Ведение сменной и производственной документации