кухонный рабочий

Производит мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря пищеблока, строго соблюдая санитарно-гигиенические правила; содержит в чистоте ванны, раковин пищеблока; содержит в чистоте стеллажи для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря; оказывает помощь поварам при подъеме тяжелых котлов; выносит из пищеблока все отходы и мусор; осуществляет механическую и ручную очистку овощей; доставляет готовую продукцию к раздаче; доставляет полуфабрикаты и сырье с продовольственного склада; проходит медицинские осмотры согласно существующим правилам; открывает ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции; выгружает продукцию из тары.