Повар

Заработная плата от 27093 руб. до 35000 руб.

Должностные обязанности

3.1. В рамках трудовой функции осуществления подготовки инвентаря, оборудования и рабочего места повара школы к работе: оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке школьной столовой; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий и передача их лицу, ответственному за закупки; оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в школьной столовой; осуществление подготовки сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль выполнения помощником повара заданий. 3.2. В рамках трудовой функции приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий для учащихся разного возраста: разработка ассортимента, меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; нарезка овощей и фруктов; приготовление вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; приготовление отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; 3.4. Повар школьной столовой ежедневно оставляет суточную пробу готовой порционной продукции в полном объеме, 1 блюдо и гарниры не менее 100 г. Пробу необходимо отбирать в стерильную стеклянную посуду с крышкой (гарниры и салаты в отдельную тару) и сохранять в течение 48 часов в специальном холодильнике или в специальном холодильнике, предназначенном для хранения кисломолочных продуктов при температуре +2 +6 С. 3.5. Обеспечивает сохранность подотчетного оборудования, кухонного инвентаря и продуктов. 3.6. Соблюдает этические нормы поведения в общеобразовательном учреждении, в быту, а также в общественных местах. 3.7. Выполняет правила охраны труда, пожарной и электробезопасности на пищеблоке школьной столовой. 3.8. Проходит периодические медицинские обследования. 3.9. Повар школьной столовой обязан постоянно улучшать свои знания, повышать квалификацию и профессиональное мастерство с помощью теоретической подготовки и практической деятельности.

Работодатель

Предприятие: МБОУ "СОШ №6 Г.ЛЕНИНОГОРСКА ИМЕНИ ГЕРОЯ РОССИИ Д.Н.ИСЛАМОВА"
Адрес: Татарстан республика, Лениногорский район, г Лениногорск, Ленинградская улица, 40
email: lensh6@mail.ru
Контакты:
Телефон: +7(855) 955-75-64,
Эл. почта: IA.Nikiforova@tatar.ru

Характеристики вакансии

Источник: Работодатель
Регион: Республика Татарстан, г. Лениногорск
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Сфера деятельности: Образование, наука
Дополнительные условия:
Квартальная премия 2 %

Требования к кандидату

Опыт работы: 1 год
Образование: Среднее профессиональное образование
Вакансия обновлена: 04 марта 2026
Источник вакансии: Портал Работа России (trudvsem.ru)
Пользуясь этим сайтом, вы соглашаетесь, что мы используем Cookies и сервис Яндекс Метрика
Согласен