Буфетчик

1) получает информацию и документацию установленного образца для получения готовой пищи на пищеблоке; 2) подготавливает транспортную посуду блока питания; 3) оснащает транспортную тележку, поднос; 4) использует спецодежду и индивидуальные средства защиты; 5) получает на пищеблоке готовую пищу согласно раздаточной документации; 6) осуществляет транспортировку готовой пищи из общего пищеблока в блок питания; 2) использует специальную одежду и индивидуальные средства защиты; 3) осуществляет сбор и очистку столовой посуды от остатков пищи; 4) проводит обработку столовой, чайной, кухонной посуды и столовых приборов, бытовой техники (холодильники,микроволновые печи получателей социальных услуг и в блоке питания), и оборудования блока питания (мытье, дезинфекция) с использованием моющих и дезинфицирующих средств;