Подсобный рабочий

Содержание в чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами. Доставка овощей из овощехранилища, первичная обработка овощей, доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой ДОУ. Открытие бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие жестяных и стеклянных консервных банок, выгрузка продукции из тары. Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий с использованием технологического оборудования. Мытьё оборудования, кухонной посуды, инвентаря, производственных столов, панелей, дверей, окон, раковин, холодильников, стеллажей согласно санитарным нормам. Проведение влажной уборки территории пищеблока. Чистка и дезинфекция моек, раковин и другого санитарно-технического оборудования пищеблока.