Руководитель исследования и разработки новых продуктов питания

Создание и внедрение новых продуктов (отработка технологии, прототипы по ТЗ); Лидирование проектов по разработке новых продуктов (NPD); Разработка технологических инструкций, спецификаций, ТД; Анализ и внедрение новых трендов и направлений в технологии; Контроль и согласование технологических карт; Утверждение норм расхода сырья и материалов; Отработка альтернативных материалов и передача данных в закупки; Обучение и развитие производственных технологов, создание системы сбора данных по технологическим параметрам производства.