Кухонный рабочий

- подготавливает сырые продукты питания (мыть овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки; - во время доставки продуктов питания в ДОУ осуществляет их транспортировку к месту хранения в пищеблоке; - участвует в сдаче тары; - содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование; - моет баки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющим средством; - содержит в чистоте стеллажи для сушки баков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря; - собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов; - очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и относит его в установленное место; - чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарное-техническое оборудование; - убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи, столы); - соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопасности;