Мойщик посуды

1) проверять исправность приспособлений, инвентаря, оборудования и т.п. 2) проходить инструктаж по охране труда, осмотр на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний. 3) Соблюдать правила использования приспособлений, инвентаря и оборудования, способы и приемы безопасного выполнения работ; 4) Использовать спецодежду, спецобувь, иные средства индивидуальной защиты, исправные приспособления и инвентарь. 5) Осуществлять мойку кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары, как вручную, так и на посудомоечной машине с применением моющих и дезинфицирующих средств. 6) Составлять специальные моющие растворы. 7) Очищать посуду от остатков пищи. 8) Собирать пищевые отходы. 9) Доставлять чистую посуду, приборы, подносы на раздаточную линию. 10) Обтирать и сушить посуду, подносы и.т.д. 11) Соблюдать требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места 12) Соблюдать правила охраны труда и пожарной безопасности. 13) Проходить в установленном порядке периодические медицинские осмотры и сантехминимум. 14) Выполнять отдельные служебные поручения своего руководства. 15) Немедленно ставить в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы. 16) Немедленно ставить в известность непосредственного руководителя о повышении в течение рабочего дня температуры, появлении признаков желудочно-кишечных и иных инфекционных заболеваний, нагноений, порезов, ожогов, а также обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями. 17) Производить уборку рабочего места. 18) Подготавливать инвентарь, оборудование, приспособления к следующему рабочему дню.