Рыбообработчик

Приглашаем кандидатов без опыта: проведём обучение и стажировку на участке. Чему научим (включая ключевой этап): Правильной технике калтычения: прокол жаберной вены, чтобы обеспечить полное стекание крови. Работе с ёмкостями: перекладка в замывочный контейнер, промывка, правильная укладка со льдом и контроль температуры. Контролю качества и ведению сменной отчётности (объёмы, брак, чек листы). Ваши задачи после стажировки: Выполнять норму выработки (до 200 кг/смена) с браком не более 2 %.