Менеджер корейской кухни в кафе CHICKO

Мы приглашаем в нашу команду энергичного и ответственного Менеджера корейской кухни, который будет обеспечивать соблюдение всех политик и стандартов, принятых в нашем кафе, а также организационных и рабочих инструкций, включая следующие обязанности: Обязанности: -Контроль уровня и стиля музыкального сопровождения кафе. -Соблюдение стандартов внешнего вида зала, раздачи и туалетной комнаты. -Рациональное использование санитарно-гигиенических средств и расходных материалов. -Ведение текущей рабочей документации. -Проведение плановых инвентаризаций и учета ежедневного боя и списания посуды. -Оформление заказов и получение хозяйственных принадлежностей и инвентаря. -Контроль соблюдения графиков уборки зала, раздачи и мойки. -Анализ причин текучести кадров и разработка мер по их снижению. -Контроль санитарно-технического состояния кафе и соблюдение требований СанЭпидНадзора. -Ответственность за правильность заполнения табелей учета рабочего времени. -Обеспечение безопасности условий труда сотрудников. -Определение потребности в оборудовании и формирование заказов. -Соблюдение требований СанЭпидНадзора и организация медицинских обследований сотрудников.