Экономист по ценообразованию (общепит)

Расчет цен на продукцию и услуги предприятия на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок. Формирование действующих прейскурантов цен на продукцию и услуги предприятия, утверждение их в установленном порядке. Сбор и анализ информации о ценовой и ассортиментной политике предприятий города. Уточнение цен на продукцию и услуги предприятия по мере изменения рецептур, закупочных цен и торговых наценок. Анализ фактических затрат на производство и услуги. В рамках задачи по разработке и поддержанию в актуальном состоянии прейскуранта закупочных цен на ТМЦ: Формирование годового прейскуранта закупочных цен, его согласование и утверждение в установленном порядке. Анализ и согласование ежемесячной заявки на приобретение ТМЦ. Оформление и согласование дополнений и изменений к годовому прейскуранту закупочных цен. Подготовка перечня ТМЦ подлежащих приобретению посредством конкурентных процедур, при необходимости, и предоставление информации председателю конкурсной комиссии. Поддержание в актуальном состоянии информации о закупочных ценах в 1С.