Кухонный рабочий

3.1. Является на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока образовательного учреждения. 3.2. Находится на рабочем месте в спецодежде. Хранит личные вещи вне производственных помещений пищеблока. 3.3. Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. 3.4. Перебирает зелень, овощи, фрукты, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси. 3.5. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей (мытье и чистка), доставляет полуфабрикаты и сырье из подсобных помещений. 3.6. Открывает ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары. 3.7.Доставляет готовую пищу к раздаче. 3.8. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке общеобразовательного учреждения. 3.9.Участвует в сдаче тары. 3.10.Заполняет котлы водой и т.д.