Врач-диетолог

- Оценивает пищевое поведение, фактическое питание (характеристика химического состава рациона). - Оказывает консультативную помощь врачам-специалистам других специальностей по вопросам диагностики алиментарно-зависимых заболеваний. - Проводит диетотерапию больных в зависимости от характера и течения заболеваний (назначение стандартной диеты, назначение специальной диеты, индивидуализация диетотерапии). - Проверяет соответствие назначенной диеты нозологической форме и периоду течения заболевания. - Анализирует эффективность лечебного питания. - Проводит диспансерное наблюдение, включающее оценку пищевого статуса, за больными в постстационарном периоде, диетическую коррекцию пищевого статуса пациентов. - Контролирует работу пищеблока по приготовлению пищи, соблюдению порядка выписки питания пациентам.