официант

1. Чуткое и внимательное отношение к получателям социальных услуг. 2. Проверка наличия и исправности приборов, посуды, столового белья и инвентаря перед началом рабочего дня. 3. Своевременная смена скатертей и салфеток по мере загрязнения. 4. Сервировка и убор столов. Обеспечение чистоты и порядка обеденного зала. 5. Незамедлительное сообщение шеф-повару о просьбах и жалобах получателей социальных услуг. 6. Содержание своего рабочего места и обеденного зала в чистоте. 7. Нарезка хлеба на хлебонарезательной машине и укладка нарезанного хлеба в шкафы хранения. 8. Ежедневная уборка хлебонарезательной машины и шкафов для хранения хлеба. 9. Осуществление сбор и утилизацию (путем обработки дезинфицирующими растворами) и вынос в установленное место и время пищевых отходов. 10. Своевременное произведение обмена поврежденной посуды, столовых приборов, белья и инвентаря. 11. Выполнение ежедневных заданий, полученных от шеф-повара. 12. Соблюдение аспектов этики и деонтологии.