Менеджер кафе в ночь (ЖД-вокзал)

Основные обязанности: 1. Организация сотрудников на смене (в подчинении до 11 чел.).2. Организация мероприятий, направленных на выполнение количественных (выручка, чеки, производительность) и качественных (внешний и внутренний аудит) показателей.3. Контроль санитарного состояния помещения.4. Участие в составление бюджета по предприятию, контроль расходов по подразделению.5. Контроль обучения персонала, расстановка сотрудников по станциям.6. Ведение отчетности.