Повар горячего цеха

Использование рецептур и технологических карт приготовления блюд соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания; оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания;