Повар

Качественно и своевременно выполнять возложенные на него функции в соответствии с требованиями. - приготовление блюд и кулинарных изделий, требующие сложной кулинарной обработки; - приготовлении заливной рыбы, заливного из мясных продуктов, рыбного и мясного заливного, супов на прозрачных бульонах из рыбы и мяса; - приготовление диетических супов на бульонах, овощных и фруктовых отварах, рассольники, блюда из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами, блюда из тушеного, жареного мяса натурального, с различными гарнирами; - приготовление каш, различных соусов и заправок, изделий из песочного и слоеного теста