Оператор моечной установки

готовить необходимые дезинфицирующие и моющие растворы, согласно инструкциям по мойке оборудования; проводить своевременные мойки и дезинфекции стен цеха на всех участках, тележек для хранения творога, внешнюю мойку линий и оборудования на участке варки творога; контролировать исправность пеногенератора и гигиенической станции Hibrid своевременно принимает меры к устранению выявленных недостатков, ставить в известность наладчика цеха; контролировать наличие моющих и дезинфицирующих средств, инвентаря, средств индивидуальной защиты; в пределах своей компетенции сообщать руководителю о всех выявленных в процессе деятельности недостатках; применять средства индивидуальной защиты и промаркированный по назначению.