Аппаратчик

обеспечение выполнения плана варки смесей; ответственность за ведение технологического процесса по варке смесей; сборка и комплектация продуктовых линий для подачи смесей; осуществление мойки и дезинфекции оборудования; эксплуатация оборудования для приготовления и хранения смесей; реагирование и организация устранений сбоев в работе оборудования; ответственность за выпуск стандартных полуфабрикатов в соответствии с нормативной документацией; выполнение правил внутреннего трудового распорядка, правил промышленной санитарии и личной гигиены, правил по охране труда и противопожарной безопасности.