Кухонный рабочий (ИТПР)

2.1. Доставлять готовую пищу с пищеблока в отделение. 2.2. Производить обработку кухонной посуды, оборудования и инвентаря буфетной отделения, строго соблюдая санитарно-гигиенические правила. 2.3. В течение рабочего дня поддерживать чистоту на рабочем месте. 2.4. Согласно алгоритму производить текущую и генеральную уборки. При работе с дезинфицирующими средствами необходимо соблюдать все меры предосторожности, включая применение средств индивидуальной защиты, указанные в инструкциях по применению. 2.5. Следить за маркировкой инвентаря и санитарным состоянием. 2.6. Приготавливать моющие и дезинфицирующие растворы, рационально их использовать. 2.7. Участвовать в сборе пищевых отходов. 2.8. Участвовать в подъёме и переносе тяжестей. 2.9. Своевременно производит обмен спецодежды. 2.10. Соблюдать принцип взаимозаменяемости на время отпуска сотрудника отделения (кухонного работника отделения, уборщика служебных помещений отделения) листка нетрудоспособности, отсутствия физического лица.