Подсобный рабочий кухни

1. Соблюдает правила санитарии и гигиены на рабочем месте. Работает в шапочке (колпаке, косынке). 2. Доставляет полуфабрикаты и сырье в производственный цех. 3. Открывает ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные банки с обеспечением сохранности в них продукции. Выгружает продукты из тары. 4.Осуществляет влажную уборку пищеблока, обеденного зала, моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь, пол. 5.Участвует в генеральной уборке пищеблока, обеденного зала. 6. Производит доочистку овощей.