Кухонный рабочий

1. В течение рабочего дня поддерживает чистоту на рабочем месте. Следит за маркировкой инвентаря и санитарным состоянием. 2. Производить подсобную работу, доставку продуктов со склада на кухню. 3. Производить предварительную обработку сырья, мытье, чистка и нарезка овощей, переборка круп. 4. Мытье и чистку оборудования, кухонной посуды, инвентаря, производственных столов, панелей, дверей, окон, раковин согласно санитарным нормам. 5. Уборку производственных цехов и служебных помещений (ежедневная, влажная уборка всех цехов и помещений, перед каждой выдачей пищи влажная уборка с применением дезинфицирующих средств). 6. Обеспечить содержание производственных помещений, подсобных помещений, кладовых, моечных, холодильных камер в соответствии с требованиями санитарных правил в течение всей рабочей смены.